ASPERGES IN HUIS!
voordeelmenu
Maak uw voordeel en stel uw eigen menu samen met gerechten
uit de voordeel menukaart
24,95 euro 3-gangen met soep
25,95 euro 3-gangen met voorgerecht
30,95 euro 4-gangen
Voorwaarde: Het complete menu aangeven bij de eerste bestelling
Voorgerechten – koud en warm
| Rundercarpaccio met Parmazaanse kaas, balsamico en pijnboompitten |
€ 10,50
|
| Cocktail van kipfilet, cocktailsaus, ananas en druiven |
€ 8,50
|
| Lauwwarme feta met kruiden-noten-pesto en extra vierge olijfolie (veget) |
€ 8,00
|
| Duo van zalm met mierikswortel-creme |
€10,50
|
| Runderbouillon met fijne groenten |
€ 4,80
|
|
Champignonroomsoep ( vegetarisch)
Duo-colore paprikasoep met zongedroogde tomaatjes en pesto
Kippensoep met Oriëntaals tintje
|
€ 5,00
4,90
4,80
|
| Bretonse vissoep |
€ 6,90
|
| Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter |
|
Nagerechten
| Ijscoupe met chocoladesaus en slagroom |
€ 6,95
|
| Met rum gekarameliseerde ananas, vanilleijs en slagroom |
€7,50
|
| Zoet duo van Creme Brulée en pistacheijs met pindakrokant |
€ 7,50
|
| Parfait van rode sinaasappel met vanille-chocosaus |
€ 7,00
|
| "Dessert van de chef" |
€ 8,00
|
| Voor grote gezelschappen worden de bijlagen aangepast |
|
|
|
|
Hoofdgerechten
| Schnitzel met Elzassersaus of champignonroomsaus,slammix en frites |
€ 15,50
|
|
Kogelbiefstuk met 't Guliks hoes saus slamix en frites
Pepersteak met braadjus, slamix en frites
|
€ 16,80
16,80
|
| Spies van varkenshaas en kipfilet met Zigeunersaus en slamix en frites |
€ 16,80
|
| Varkenshaasmedaillons met Elzasser saus of pepersaus met slamix en frites |
€ 16,80
|
| Hele Geuldalverse forel met geroosterde amandelen en venkelsalade |
€ 16,00
|
| Zeebaarsfilet met kreeftensaus en scampi, warme groenten van de dag en frites |
€ 16,00
|
| Gefrituurde visstukjes met remouladesaus en frites en slamix |
€ 16,00
|
|
|
|
Specialiteiten Kaart
Deze gerechten zijn uitgesloten van het voordeelmenu, enkele mogelijk met bijbetaling
Vegetarische hoofdgerechten
| Maaltijdsalades |
€ 13,00
|
| "Champignons à l'escargot met tagliatelle en slamix |
€13,95
|
| Gefrituurde kaas met veenbessencompote, frites en roerbakgroenten |
€ 14,00
|
| Andere vegetarische gerechten in de menu-kaart zijnzodanig aangeduidt |
|
|
Specialiteiten
| Konijn op Limburgse wijze ( plus 3,50 euro menu) |
€ 17,50
|
| Tournedos Stroganoffsaus (pus 6,00 menu) |
€ 22,75
|
| Chateau Briand 't Gulikshoes vanaf 2 pers. |
2p € 46,00
|
| Dorade Royal gevuld en gegaard in de oven |
€ 18,50
|
| "Coupe Crime Passionel" |
€15,00
|
| Parmazaanse kaas blokjes met olijvenmarmalade en balsamico (plus 4,00 euro menu) |
€10,50
|
|
Kinder gerechten tot 12 jaar:
| Cocktail van vers fruit |
€ 4,25
|
| Tomatensoep, groentensoep met balletjes |
€ 3,00
|
| Schnitzeltje met frietjes en appelmoes |
€ 6,50
|
| Minisnacks of frikandel met frietjes en appelmoes |
€ 5,95
|
| Biefstukje met frietjes en appelmoes |
€ 7,25
|
| Vissticks met frites appelmoes |
€ 6,50
|
| Vrolijk Kinderijsje |
€ 4,00
|
In ons (huiskamer) restaurant staan we geen kinderwagens, huisdieren en indien van toepassing snowboots/schoenen toe. Kinderwagens kunnen elders achtergelaten worden.
